Brasserie Artisanale La Korrigane
New England IPA (NEIPA) - En fût
La réputation de la White Kraken n'est plus à faire. NEIPA classique mettant de l'avant des notes de mangue, de fruits tropicaux et d'agrumes, elle est le plus gros vendeur de la Korrigane. D'apparence trouble, elle arbore une couleur jaune orangée. En bouche, fidèle au style, c'est une bière veloutée avec beaucoup de corps et une amertume légèrement moins prononcée que dans une IPA classique.
Amertume
ModéréeAlc/Vol.
6%Temp.
5°CIBU
46Charte SRM
Verre
COMPOSITION
Houblon
Citra - Galaxy - Idaho #7 - Mosaic
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Avoine - Blé - Orge
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Abricot - Fruits tropicaux - Mangue
Saveurs
Agrumes - Fruits tropicaux - Mangue - Orange
Effervescence
4/5
Acidité
2/10
Corps de la bière
Plein
Idéale pour le vieillissement
Non
AUTRES INFORMATIONS
Période de production
Annuel
En production
Oui
La réputation de la White Kraken n'est plus à faire. NEIPA classique mettant de l'avant des notes de mangue, de fruits tropicaux et d'agrumes, elle est le plus gros vendeur de la Korrigane. D'apparence trouble, elle arbore une couleur jaune orangée. En bouche, fidèle au style, c'est une bière veloutée avec beaucoup de corps et une amertume légèrement moins prononcée que dans une IPA classique.
Amertume
Modérée
Alc/Vol.
6%
Temp.
5°C
IBU
46
Charte SRM
Verre
Verre
Qu’est-ce que ça veut dire ?
COMPOSITION
Houblon
Citra - Galaxy - Idaho #7 - Mosaic
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Avoine - Blé - Orge
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Abricot - Fruits tropicaux - Mangue
Saveurs
Agrumes - Fruits tropicaux - Mangue - Orange
Effervescence
4/5
Acidité
2/10
Corps de la bière
Plein
Idéale pour le vieillissement
Non
AUTRES INFORMATIONS
Période de production
Annuel
En production
Oui