Brasserie Artisanale La Korrigane
Kolsch - En fût
La Holda est une Kölsch allemande au sens le plus classique du style. Elle se distingue par sa robe dorée limpide, sa mousse blanche et persistante, et son goût légèrement malté, fruité et floral. Cette bière de fermentation haute offre une amertume subtile et une finale rafraîchissante, parfaite pour accompagner un repas léger ou pour être dégustée à l'apéritif.
Amertume
FaibleAlc/Vol.
5%Temp.
4°CIBU
19Charte SRM
Verre
COMPOSITION
Houblon
Mount Hood
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Avoine - Blé - Orge
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Céréales - Noisette - Pain
Saveurs
Céréales - Malté - Pain
Effervescence
4/5
Acidité
3/10
Corps de la bière
Léger
Idéale pour le vieillissement
Non
AUTRES INFORMATIONS
Période de production
Annuel
En production
Oui
La Holda est une Kölsch allemande au sens le plus classique du style. Elle se distingue par sa robe dorée limpide, sa mousse blanche et persistante, et son goût légèrement malté, fruité et floral. Cette bière de fermentation haute offre une amertume subtile et une finale rafraîchissante, parfaite pour accompagner un repas léger ou pour être dégustée à l'apéritif.
Amertume
Faible
Alc/Vol.
5%
Temp.
4°C
IBU
19
Charte SRM
Verre
Verre
Qu’est-ce que ça veut dire ?
COMPOSITION
Houblon
Mount Hood
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Avoine - Blé - Orge
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Céréales - Noisette - Pain
Saveurs
Céréales - Malté - Pain
Effervescence
4/5
Acidité
3/10
Corps de la bière
Léger
Idéale pour le vieillissement
Non
AUTRES INFORMATIONS
Période de production
Annuel
En production
Oui