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Incandescente framboises

beer
brewery logo

Microbrasserie Saint-Honoré

Berliner Weisse - Canette 473 ml

À propos

Champs de framboises sauvages, un côté lactique rappelant légèrement le yogourt grec, blé malté.

Amertume

Faible

Alc/Vol.

6%

Temp.

4°C

IBU

10

Charte SRM

Verre

Chope

En détails

COMPOSITION

Houblon

Magnum

Type de fermentation

Haute

Céréale utilisée

Blé - Orge

Type de malt

Malt de Blé - Malt Pâle - Malt Pilsner

Gluten

Oui

GOÛT

Arômes

Céréales - Framboise - Fruité - Lactique - Levure

Saveurs

Acide - Framboise - Fruité

Effervescence

3/5

Acidité

9/10

Corps de la bière

Douce

Idéale pour le vieillissement

Non

AUTRES INFORMATIONS

Nom du brasseur

Microbrasserie Saint-Honoré

Période de production

Annuel

Date de création de la bière

28 février 2020

En production

Oui

PRIX GAGNÉS

Finaliste prix du public Table Agroalimentaire 2024

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Incandescente framboises

Microbrasserie Saint-Honoré

Berliner Weisse - Canette 473 ml

À propos

Champs de framboises sauvages, un côté lactique rappelant légèrement le yogourt grec, blé malté.

Amertume

Faible

Alc/Vol.

6%

Temp.

4°C

IBU

10

Charte SRM

Verre

Chope

Verre

Chope

Qu’est-ce que ça veut dire ?

En détails

COMPOSITION

Houblon

Magnum

Type de fermentation

Haute

Céréale utilisée

Blé - Orge

Type de malt

Malt de Blé - Malt Pâle - Malt Pilsner

Gluten

Oui

GOÛT

Arômes

Céréales - Framboise - Fruité - Lactique - Levure

Saveurs

Acide - Framboise - Fruité

Effervescence

3/5

Acidité

9/10

Corps de la bière

Douce

Idéale pour le vieillissement

Non

AUTRES INFORMATIONS

Nom du brasseur

Microbrasserie Saint-Honoré

Période de production

Annuel

Date de création de la bière

28 février 2020

En production

Oui

PRIX GAGNÉS

Finaliste prix du public Table Agroalimentaire 2024