Microbrasserie Riverbend
Blanche (Witbier) - Canette 473 ml
Comme les fameux snowbirds du Québec, notre blanche à la clémentine ramène du soleil plein la bouche, à l’hiver comme à l’été. Elle vous offre un moment de ressourcement, plein d’énergie et de confort. Cette bière paraît à la fois familière avec son goût léger de pin et de fleur grâce à la cardamome, et innovante par l’inclusion de l’agrume à même la bière. Fermentée avec notre levure belge en résidence, cette blanche plutôt sèche laisse toute la place au parfum des clémentines déshydratées par la compagnie québécoise Anhydra. Une collaboration pleine de fraîcheur entre #brasseursdhistoires.
Amertume
FaibleAlc/Vol.
5%Temp.
4°CIBU
15Charte SRM
Verre
COMPOSITION
Houblon
Mandarina Bavaria
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Avoine - Orge
Type de malt
Malt de blé
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Agrumes - Céréales - Doux - Fruité
Saveurs
Fruitée - Malté
Effervescence
3.5/5
Acidité
2/10
Corps de la bière
Très Douce
Idéale pour le vieillissement
Non
AUTRES INFORMATIONS
Nom du brasseur
Remi Vandal
Collaboration
Aucune
Période de production
Annuel
Date de création de la bière
1 juin 2019
En production
Oui
Comme les fameux snowbirds du Québec, notre blanche à la clémentine ramène du soleil plein la bouche, à l’hiver comme à l’été. Elle vous offre un moment de ressourcement, plein d’énergie et de confort. Cette bière paraît à la fois familière avec son goût léger de pin et de fleur grâce à la cardamome, et innovante par l’inclusion de l’agrume à même la bière. Fermentée avec notre levure belge en résidence, cette blanche plutôt sèche laisse toute la place au parfum des clémentines déshydratées par la compagnie québécoise Anhydra. Une collaboration pleine de fraîcheur entre #brasseursdhistoires.
Amertume
FaibleAlc/Vol.
5%Temp.
4°CIBU
15Verre
Charte SRM
Verre
Qu’est-ce que ça veut dire ?
COMPOSITION
Houblon
Mandarina Bavaria
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Avoine - Orge
Type de malt
Malt de blé
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Agrumes - Céréales - Doux - Fruité
Saveurs
Fruitée - Malté
Effervescence
3.5/5
Acidité
2/10
Corps de la bière
Très Douce
Idéale pour le vieillissement
Non
AUTRES INFORMATIONS
Nom du brasseur
Remi Vandal
Collaboration
Aucune
Période de production
Annuel
Date de création de la bière
1 juin 2019
En production
Oui