À propos

New England IPA produite avec notre grain Pilsner, avoine et blé. Au menu: une amertume fraîche et tranchante complétée d’un bouquet aromatique harmonieux débordant de saveurs. La dernière version apporte un rafraîchisement de certaines de nos recettes en utilisant de nouvelles techniques de brassage et d'houblonnage. Voici donc la nouvelle mouture de notre NEIPA, toujours lourdement houblonné au Citra, Simcoe et Mosaic pour un profil entre les agrumes et les fruits tropicaux, elle présente maintenant un corps extra-soyeux et une finale légèrement plus sèche.