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Lager de récolte

beer
brewery logo

Terre à boire

Lager Blonde - Bouteille 500 ml

À propos

Cette bière de récolte 2025 est un brassin unique dans lequel nous employons la grande majorité du houblon poussant ici à la ferme. L’utilisation de cônes fraîchement récoltés lui offre un caractère irréplicable. La levure de type lager résulte en une bière légère et rafraîchissante, aux arômes d’agrume et d’herbe fraichement coupée, à la texture soyeuse et à la finale bien sèche.

Amertume

Modérée

Alc/Vol.

4.3%

Temp.

4°C

IBU

47

Charte SRM

Verre

Flute

En détails

COMPOSITION

Type de fermentation

Basse

Céréale utilisée

Avoine - Orge

Gluten

Oui

GOÛT

Arômes

Agrumes - Herbacé

Saveurs

Amère

Effervescence

2/5

Acidité

2/10

Corps de la bière

Sec

Idéale pour le vieillissement

Non

AUTRES INFORMATIONS

Nom du brasseur

Nicolas Lemmens et Samuel Oligny

Période de production

Automne

Date de création de la bière

5 octobre 2025

En production

Oui

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Lager de récolte

Terre à boire

Lager Blonde - Bouteille 500 ml

À propos

Cette bière de récolte 2025 est un brassin unique dans lequel nous employons la grande majorité du houblon poussant ici à la ferme. L’utilisation de cônes fraîchement récoltés lui offre un caractère irréplicable. La levure de type lager résulte en une bière légère et rafraîchissante, aux arômes d’agrume et d’herbe fraichement coupée, à la texture soyeuse et à la finale bien sèche.

Amertume

Modérée

Alc/Vol.

4.3%

Temp.

4°C

IBU

47

Charte SRM

Verre

Flute

Verre

Flute

Qu’est-ce que ça veut dire ?

En détails

COMPOSITION

Type de fermentation

Basse

Céréale utilisée

Avoine - Orge

Gluten

Oui

GOÛT

Arômes

Agrumes - Herbacé

Saveurs

Amère

Effervescence

2/5

Acidité

2/10

Corps de la bière

Sec

Idéale pour le vieillissement

Non

AUTRES INFORMATIONS

Nom du brasseur

Nicolas Lemmens et Samuel Oligny

Période de production

Automne

Date de création de la bière

5 octobre 2025

En production

Oui