Brasserie Port-Alfred

La blonde de tous les jours, celle qui s'amène aussi bien à la pêche qu'à la plage. La blonde que Mononc Gilles va s'enfiler une en arrière de l'autre. Une jolie robe scintillante, une poignée de blé malté, une pointe d'avoine et hop! la blonde parfaite pour les jours de grande soif !

Blonde de Soif

Une ale ambrée dite ''rousse'' houblonnée avec modération au East Kent Golding, un grand classique irlandais! Caramel subtil, légèrement herbacé, arôme délicat de pain grillé, ce breuvage de style anglais saura vous faire voyager dans un pub britannique. À savourer  sans retenue !

Bauxite

Les tropiques en canette !
Une avalanche d'agrumes, des rayons de soleil maltés, voici ce que notre NEIPA vous offre.
Une sélection de houblons qui n'ont plus besoin de présentation (Citra, Galaxy, Summit) finement balancés pour étancher votre soif de plaisir. C'est juteux, c'est costaud et c'est bon pour le moral ! À la vôtre !

NEIPA DDH

D’une couleur ambrée cristalline cette IPA de style américain saura séduire les adeptes d'une amertume franche et honnête. De par son effervescence à fines bulles, cette petite première d’une longue lignée se voit conférer un niveau de ‘’buvabilité’’ exceptionnel. Prenez et buvez-en tous ! 


IPA Americaine

Une blanche aux arômes belges, voilée d'une robe trouble et blonde comme un champ de blé, voilà ce qui vous attend. Sans artifices, elle est votre compagne parfaite en été sur le bord de la piscine et l'hiver au soleil aux abords de votre trou de pêche blanche ! Tout ça pour dire qu'elle se prête à toutes les occasions !


Witbier

''Single Malt And Single Hop '' Humulus lupulus grimpant du Nouveau Monde d'origine américaine procurant des notes de ...  WOH ! Minute Minou !!! Pourquoi faire compliqué quand c'est simple ?  C'est de l'orge canadien et une bonne dose de houblon ! C'est bon et ça descend bien. Voici notre SMASH Citra !

SMASH Citra

Une bière sure à la pitaya rouge ? Oui  SVP ! Communément appelée le '' Fruit du Dragon '', la pitaya apporte à ce brassin une alléchante couleur rosée. Rehaussée d'ananas, de mangue et de fruit de la passion pour enrober la Dragon Sour d'une finale subtilement fruitée !

Dragon Sour

Bière lugubre qui descend bien, ornée d'une fine mousse couleur café.  Un agencement de grains bien foncés, des bons houblons, une bonne dose de café fraîchement torréfié par Les Cafés d'Aurélie, ça donne ce sombre breuvage si réconfortant. À savourer préférablement les pieds sur la bavette du poêle !


STOUT Black Beli Café

Le bon gruau de grand-maman de ton enfance agrémenté d'une bonne dose de houblon des champs de grand-papa ! Le résultat ? Une Oat Cream Ale soyeuse, crémeuse et veloutée aux effluves de Chinook et Centennial. Bref... la bière parfaite en revenant d'un quart de nuit ! 

Oat Cream IPA

Prêts pour une expérience complexe et équilibrée? Voici notre gose framboise lime au sel de mer! Arômes subtils de framboises fraîches, fruités et légèrement sucrés. La lime ajoute une note acidulée et fraîche qui renforce le caractère désaltérant de cette bière. On y découvre aussi une légère salinité telle une brise d’air marin.


Gose Framboise Lime

D'abord lancé en partenariat avec l'Accommodation des 21, comme un clin d'œil à la saison de pêche hivernale sur le fjord du Saguenay, ce premier brassin à vocation éphémère a connu un si grand succès que le voilà de retour fraîchement sorti de nos cuves, et cette fois, pour de bon.

Une blanche de blé aux pêches. Rafraîchissante, peu importe la saison et peu importe ce que l’on pêche !

Pêche Blanche

a Coke Calciné est une IPA juteuse et râpeuse à la couleur du coke de pétrole calciné qui circule dans les wagons de trains de marchandises au Saguenay et qui est utilisé dans la fabrication de l’aluminium. 

Clin d’œil au port de mer en face de la brasserie, elle est le fruit d’une fière collaboration avec nos amis d’Orloge Simard et lancée spécialement pour souligner l’ouverture de notre pub et la sortie du vinyle de l’album qui porte le même nom que ce  brevage. 

Coke Calciné

Microbrasserie Artisanale à La Baie (Port-Alfred) au Saguenay. Broue Pub, terrasses et spectacles de variétés !

Brasserie Port-Alfred

Bières de cette microbrasserie