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Avec cette bière, on vous ramène dans le temps. La cavale est une bière nostalgique, agrumée, mais aussi résineuse et maltée. Elle nous rappelle nos premières IPA dégustées, un style qui s'était perdu avant de revenir en force. Ceci est un hommage a ces bières qui nous ont fait adorer le houblon avant la fameuse vague NEIPA. Un retour aux sources avec une touche de houblon modernes. Buvez-la comme si c'était hier. Cheers!