Brasserie Coopérative La Chasse-Pinte

Bière sans alcool à la comptonie voyageuse

Sage-Pinte

Les extrêmes 

IPA Forestière au sapin baumier, achillée et épinette noire

Entre les branches

Peau de lièvre aux canneberges

Le Strict Maximum

L'important c'est pas la chute

Le Saint-Fut

Ale aux framboises et au mélilot
Douce et fruitée. La framboise se marie à merveille ave les notes naturellement vanillée du Mélilot

Alternative

Blonde aux épices boréales et aux bleuets du Saguenay-Lac-St-Jean
Un agencement parfait des épices qu'on retrouve à 
 proximité des bleuetières assemblées dans un fût.
Épinette noire, Mélèze, Thé du Labrador, Aulne tardif et bleuets sauvages.


Forestière aux bleuets

Microbrasserie Emporium

Nous voulions une petite bière d'été, légère et avec une buvabilité extrême. Son apparence est d'un rose rubis éclatant et une mousse blanche et dense. Son profil saline et légèrement acidulé est bien équilibré, rendant la gorgée très rafraîchissante. Au palais, elle dévoile des notes florales envoûtantes d'hibiscus, suivies d'une finale fruitée où le fruit du dragon et le litchi se combine à merveille

Rosa Estiva

Microbrasserie Maître Renard

Une stout aromatisée aux jeunes pousses de sapin baumier. Les aiguilles de ce conifère, lorsqu’elles sont cueillies au début de leur croissance, possèdent un parfum sucré surprenant qui se marie à merveille avec ce type de bière. Cette stout se tourne vers une palette de goût plus sucré, typique de certains desserts.

Renard Noir

Les arômes caramélisés de cette rousse s’agencent parfaitement à deux plantes emblématiques de notre région. Le thé du labrador, roi des tourbières, apporte une touche florale, s’accordant avec les saveurs résineuses du poivre des dunes. Il en résulte une rousse bien à l’image du Nord-du-Québec!

Renard Roux

L’amertume de cette bière est parfaitement complimentée par l’ajout du myrique baumier, plante qui fût abondamment utilisée dans le brassage à l'époque du Moyen Âge. Les saveurs citronnées et poivrées du myrique viennent rehausser les houblons de cette IPA nordique.

Renard des Bois

Beauce Brasse, c'est l'événement brassicole et gourmand devenu un incontournable dans la région! Plus de 25 exposants vous proposent bières, spiritueux, cocktails, produits sans alcool et cuisine de rue!

Des spectacles festifs de jour comme de soir, de l'animation et de l'amusement pour la famille et ce, pendant toute la durée de l'événement!

Beauce Brasse

Unique en son genre, l’Oktobierfest de Sainte-Adèle rassemble des microbrasseurs des quatre coins du Québec. C’est également un rendez-vous à ne pas manquer pour les restaurateurs et Food truck de la région des Pays-d’en-Haut. Un long Week-end haut en couleur ou tous se rassemble sur le site de la Place des citoyens de Sainte-Adèle ou animation, spectacles musicaux, et bonne bouffe sont au rendez-vous.

L'Oktobierfest de Saint-Adèle

Le Festival de la Galette de Sarrasin de Louiseville, se déroulant du 4 au 13 octobre 2024, célèbre le patrimoine local avec des dégustations de galettes de sarrasin, des défilés folkloriques, des spectacles musicaux, et diverses activités familiales. Cet événement met en valeur les produits du terroir et le savoir-faire des artisans locaux. Pour plus d'informations, visitez le site officiel.

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