Hopelay Microbrasserie
Sour - Beer Can 473 ml
Vive et acidulée, cette bière sûre marie à merveille la douceur juteuse de la fraise à l’acidité croquante de la rhubarbe. Sa robe rosée trouble attire l’œil, tandis que ses arômes fruités évoquent une tarte fraîchement sortie du four. En bouche, l’attaque est franche, avec une belle acidité équilibrée par la rondeur des fruits. Désaltérante, audacieuse et légèrement effervescente, elle évoque l’été dans chaque gorgée.
Bitterness
LowAlc/Vol.
6.5%Temp.
4°CIBU
2SRM charter
Glass
COMPOSITION
Fermentation type
Top Fermentation
Cereal used
Barley
Gluten
Yes
FLAVORS
Aromas
Rhubarb - Strawberry
Flavors
Rhubarb - Strawberry
Effervescence
2.4/5
Acidity
7/10
Body
Full
Ideal for aging
No
OTHER INFORMATION
Brewerer
Marc-Olivier Brisson
Production period
Yearly
In production
Yes
Vive et acidulée, cette bière sûre marie à merveille la douceur juteuse de la fraise à l’acidité croquante de la rhubarbe. Sa robe rosée trouble attire l’œil, tandis que ses arômes fruités évoquent une tarte fraîchement sortie du four. En bouche, l’attaque est franche, avec une belle acidité équilibrée par la rondeur des fruits. Désaltérante, audacieuse et légèrement effervescente, elle évoque l’été dans chaque gorgée.
Bitterness
Low
Alc/Vol.
6.5%
Temp.
4°C
IBU
2
SRM charter
Glass
Glass
What does it mean?
COMPOSITION
Fermentation type
Top Fermentation
Cereal used
Barley
Gluten
Yes
FLAVORS
Aromas
Rhubarb - Strawberry
Flavors
Rhubarb - Strawberry
Effervescence
2.4/5
Acidity
7/10
Body
Full
Ideal for aging
No
OTHER INFORMATION
Brewerer
Marc-Olivier Brisson
Production period
Yearly
In production
Yes