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Saison à la robe claire, couronnée d’une mousse dense et veloutée, telle l’écume d’une onde pure. Dès la première gorgée, c’est une promenade au cœur de la forêt qui s'offre à vous. L’infusion délicate des fleurs de centaurée, de sureau et de tanaisie déploie un bouquet floral aussi subtil que complexe. Puis, le souffle vif des cônes d’épinette frais vient ponctuer cette danse, apportant une note résineuse et vivifiante qui réveille les sens.