Kriek Porter 2022
Microbrasserie Pit Caribou
Porter - Bouteille 750 ml
À propos
Assemblage d’une Gaspésienne no.13 vieillie un an en barrique de whisky de deuxième passage et d’une seconde Gaspésienne no.13 contenant du lactose et des gousses de vanille ayant fermentée et maturée en cuve d’inox seulement. L’assemblage a ensuite macéré 2 mois avec des cerises griottes de Saint-Paul-d’Abbotsford.
Amertume
FaibleAlc/Vol.
7%Temp.
4°CIBU
18Charte SRM
Verre
En détails
COMPOSITION
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Blé
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Cerise - Chocolat - Pain rôti
Saveurs
Cerise - Chocolat au lait - Fruitée - Gâteau forêt-noire - Pain rôti - Surette
Effervescence
0/5
Acidité
0/10
Corps de la bière
Léger
Idéale pour le vieillissement
Oui
AUTRES INFORMATIONS
Période de production
Brassin Spécial Indéterminé
Date de création de la bière
20 décembre 2021
En production
Oui
À propos
Assemblage d’une Gaspésienne no.13 vieillie un an en barrique de whisky de deuxième passage et d’une seconde Gaspésienne no.13 contenant du lactose et des gousses de vanille ayant fermentée et maturée en cuve d’inox seulement. L’assemblage a ensuite macéré 2 mois avec des cerises griottes de Saint-Paul-d’Abbotsford.
Amertume
FaibleAlc/Vol.
7%Temp.
4°CIBU
18Verre
Charte SRM
Verre
Qu’est-ce que ça veut dire ?
En détails
COMPOSITION
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Blé
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Cerise - Chocolat - Pain rôti
Saveurs
Cerise - Chocolat au lait - Fruitée - Gâteau forêt-noire - Pain rôti - Surette
Effervescence
0/5
Acidité
0/10
Corps de la bière
Léger
Idéale pour le vieillissement
Oui
AUTRES INFORMATIONS
Période de production
Brassin Spécial Indéterminé
Date de création de la bière
20 décembre 2021
En production
Oui
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