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Kriek Porter 2022

beer
brewery logo

Microbrasserie Pit Caribou

Porter - Beer Bottle 750 ml

About

Assemblage d’une Gaspésienne no.13 vieillie un an en barrique de whisky de deuxième passage et d’une seconde Gaspésienne no.13 contenant du lactose et des gousses de vanille ayant fermentée et maturée en cuve d’inox seulement. L’assemblage a ensuite macéré 2 mois avec des cerises griottes de Saint-Paul-d’Abbotsford.

Bitterness

Low

Alc/Vol.

7%

Temp.

4°C

IBU

18

SRM charter

Glass

Nonic Pint Glass

In details

COMPOSITION

Fermentation type

Top Fermentation

Cereal used

Wheat

Gluten

Yes

FLAVORS

Aromas

Cherry - Chocolate - Toasted bread

Flavors

Black Forest Cake - Cherry - Fruity - Milk Chocolate - Tangy - Toasted Bread

Effervescence

0/5

Acidity

0/10

Body

Light

Ideal for aging

Yes

OTHER INFORMATION

Production period

Special brew

Date of creation of the beer

December 20, 2021

In production

Yes

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Kriek Porter 2022

Microbrasserie Pit Caribou

Porter - Beer Bottle 750 ml

About

Assemblage d’une Gaspésienne no.13 vieillie un an en barrique de whisky de deuxième passage et d’une seconde Gaspésienne no.13 contenant du lactose et des gousses de vanille ayant fermentée et maturée en cuve d’inox seulement. L’assemblage a ensuite macéré 2 mois avec des cerises griottes de Saint-Paul-d’Abbotsford.

Bitterness

Low

Alc/Vol.

7%

Temp.

4°C

IBU

18

SRM charter

Glass

Nonic Pint Glass

Glass

Nonic Pint Glass

What does it mean?

In details

COMPOSITION

Fermentation type

Top Fermentation

Cereal used

Wheat

Gluten

Yes

FLAVORS

Aromas

Cherry - Chocolate - Toasted bread

Flavors

Black Forest Cake - Cherry - Fruity - Milk Chocolate - Tangy - Toasted Bread

Effervescence

0/5

Acidity

0/10

Body

Light

Ideal for aging

Yes

OTHER INFORMATION

Production period

Special brew

Date of creation of the beer

December 20, 2021

In production

Yes