Réveille Martin
Noire et Blanche
Bière de blé - Canette 473 ml
À propos
PROFIL VISUEL : D'une couleur Orangé, plutôt trouble, accompagnée d’une tempête de mousse dense et onctueuse. ODEUR : De petits arômes de caramel, cacao et café ouvrent le bal pour laisser place à une légère aciditée agrumée. GOÛT : En bouche, elle nous surprend par son onctuosité, ses petites notes de caramel, son côté fruité-agrume qui se pointe pour laisser place au cacao et au café.
IBU
28Alc/Vol.
5.5%Temp.
4°CAcidité
4/10Charte SRM
4
Verre
En détails
COMPOSITION
Houblon
Columbus (Tomahawk) - East Kent Goldings
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Blé - Orge
Type de malt
Malt d'avoine - Malt de base - Malt de blé
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Café - Chocolat
Saveurs
Café froid - Chocolat
Effervescence
2.5/5
Corps de la bière
Crémeux
Idéale pour le vieillissement
Non
AUTRES INFORMATIONS
Nom du brasseur
Martin Benca
Période de production
Automne
Date de création de la bière
12 août 2022
En production
Oui
À propos
PROFIL VISUEL : D'une couleur Orangé, plutôt trouble, accompagnée d’une tempête de mousse dense et onctueuse. ODEUR : De petits arômes de caramel, cacao et café ouvrent le bal pour laisser place à une légère aciditée agrumée. GOÛT : En bouche, elle nous surprend par son onctuosité, ses petites notes de caramel, son côté fruité-agrume qui se pointe pour laisser place au cacao et au café.
IBU
28Alc/Vol.
5.5%Temp.
4°CAcidité
4/10Verre
Charte SRM
4
Verre
Qu’est-ce que ça veut dire ?
En détails
COMPOSITION
Houblon
Columbus (Tomahawk) - East Kent Goldings
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Blé - Orge
Type de malt
Malt d'avoine - Malt de base - Malt de blé
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Café - Chocolat
Saveurs
Café froid - Chocolat
Effervescence
2.5/5
Corps de la bière
Crémeux
Idéale pour le vieillissement
Non
AUTRES INFORMATIONS
Nom du brasseur
Martin Benca
Période de production
Automne
Date de création de la bière
12 août 2022
En production
Oui
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