Noire et Blanche
Bière de blé - Canette 473 ml
PROFIL VISUEL : D'une couleur Orangé, plutôt trouble, accompagnée d’une tempête de mousse dense et onctueuse. ODEUR : De petits arômes de caramel, cacao et café ouvrent le bal pour laisser place à une légère aciditée agrumée. GOÛT : En bouche, elle nous surprend par son onctuosité, ses petites notes de caramel, son côté fruité-agrume qui se pointe pour laisser place au cacao et au café.
IBU
28Alc/Vol.
5.5%Temp.
4°CAcidity
4/10SRM charter
4
Glass
COMPOSITION
Hops
Columbus (Tomahawk) - East Kent Goldings
Fermentation type
Haute
Cereal used
Blé - Orge
Malt type
Malt d'avoine - Malt de base - Malt de blé
Gluten
Yes
FLAVORS
Aromas
Café - Chocolat
Flavors
Café froid - Chocolat
Effervescence
2.5/5
Body
Crémeux
Ideal for aging
No
OTHER INFORMATION
Brewerer
Martin Benca
Production period
Autumn
Date of creation of the beer
August 12, 2022
In production
Yes
PROFIL VISUEL : D'une couleur Orangé, plutôt trouble, accompagnée d’une tempête de mousse dense et onctueuse. ODEUR : De petits arômes de caramel, cacao et café ouvrent le bal pour laisser place à une légère aciditée agrumée. GOÛT : En bouche, elle nous surprend par son onctuosité, ses petites notes de caramel, son côté fruité-agrume qui se pointe pour laisser place au cacao et au café.
IBU
28Alc/Vol.
5.5%Temp.
4°CAcidity
4/10Glass
SRM charter
4
Glass
What does it mean?
COMPOSITION
Hops
Columbus (Tomahawk) - East Kent Goldings
Fermentation type
Haute
Cereal used
Blé - Orge
Malt type
Malt d'avoine - Malt de base - Malt de blé
Gluten
Yes
FLAVORS
Aromas
Café - Chocolat
Flavors
Café froid - Chocolat
Effervescence
2.5/5
Body
Crémeux
Ideal for aging
No
OTHER INFORMATION
Brewerer
Martin Benca
Production period
Autumn
Date of creation of the beer
August 12, 2022
In production
Yes