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Harvest Ale

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Terre à boire

Blonde Ale - Bouteille 500 ml

À propos

Harvest Ale est notre bière de récoltes 100% québécoise brassée avec une grande quantité de nos houblons fraîchement récoltés (le jour même), nos grains bio et la levure du Labo de La Pocatière. L’utilisation des cônes non-séchés lui confère une fraicheur irrésistible sur des notes agrumés/herbacés, soutenue par une amertume modérée, un « mouthfeel » moelleux à souhait et une finale sur les céréales craquantes

Amertume

Faible

Alc/Vol.

5.8%

Temp.

4°C

IBU

10

Charte SRM

Verre

Cylindre

En détails

COMPOSITION

Houblon

Cascade - Chinook - Triple Pearl

Type de fermentation

Haute

Céréale utilisée

Blé - Orge

Type de malt

Malt de blé - Malt pâle - Malt Vienna

Gluten

Oui

GOÛT

Arômes

Houblon

Saveurs

Herbacé

Effervescence

2.5/5

Acidité

3/10

Corps de la bière

Plein

Idéale pour le vieillissement

Non

AUTRES INFORMATIONS

Nom du brasseur

Nick et Sam

Période de production

Automne

En production

Non

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Harvest Ale

Terre à boire

Blonde Ale - Bouteille 500 ml

À propos

Harvest Ale est notre bière de récoltes 100% québécoise brassée avec une grande quantité de nos houblons fraîchement récoltés (le jour même), nos grains bio et la levure du Labo de La Pocatière. L’utilisation des cônes non-séchés lui confère une fraicheur irrésistible sur des notes agrumés/herbacés, soutenue par une amertume modérée, un « mouthfeel » moelleux à souhait et une finale sur les céréales craquantes

Amertume

Faible

Alc/Vol.

5.8%

Temp.

4°C

IBU

10

Charte SRM

Verre

Cylindre

Verre

Cylindre

Qu’est-ce que ça veut dire ?

En détails

COMPOSITION

Houblon

Cascade - Chinook - Triple Pearl

Type de fermentation

Haute

Céréale utilisée

Blé - Orge

Type de malt

Malt de blé - Malt pâle - Malt Vienna

Gluten

Oui

GOÛT

Arômes

Houblon

Saveurs

Herbacé

Effervescence

2.5/5

Acidité

3/10

Corps de la bière

Plein

Idéale pour le vieillissement

Non

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Nom du brasseur

Nick et Sam

Période de production

Automne

En production

Non