Terre
Session IPA - Bouteille 500 ml
Harvest Ale est notre bière de récoltes 100% québécoise brassée avec une grande quantité de nos houblons fraîchement récoltés (le jour même), nos grains bio et la levure du Labo de La Pocatière. L’utilisation des cônes non-séchés lui confère une fraicheur irrésistible sur des notes agrumés/herbacés, soutenue par une amertume modérée, un « mouthfeel » moelleux à souhait et une finale sur les céréales craquantes
IBU
20Alc/Vol.
5.8%Temp.
4°CAcidité
2/10Charte SRM
5
Verre
COMPOSITION
Houblon
Cascade - Chinook - Triple Pearl
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Blé - Orge
Type de malt
Malt de blé - Malt pâle - Malt Vienna
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Houblon
Saveurs
Herbacé
Effervescence
2.5/5
Corps de la bière
Douce
Idéale pour le vieillissement
Non
AUTRES INFORMATIONS
Nom du brasseur
Nick et Sam
Période de production
Automne
En production
Oui
Harvest Ale est notre bière de récoltes 100% québécoise brassée avec une grande quantité de nos houblons fraîchement récoltés (le jour même), nos grains bio et la levure du Labo de La Pocatière. L’utilisation des cônes non-séchés lui confère une fraicheur irrésistible sur des notes agrumés/herbacés, soutenue par une amertume modérée, un « mouthfeel » moelleux à souhait et une finale sur les céréales craquantes
IBU
20Alc/Vol.
5.8%Temp.
4°CAcidité
2/10Verre
Charte SRM
5
Verre
Qu’est-ce que ça veut dire ?
COMPOSITION
Houblon
Cascade - Chinook - Triple Pearl
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Blé - Orge
Type de malt
Malt de blé - Malt pâle - Malt Vienna
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Houblon
Saveurs
Herbacé
Effervescence
2.5/5
Corps de la bière
Douce
Idéale pour le vieillissement
Non
AUTRES INFORMATIONS
Nom du brasseur
Nick et Sam
Période de production
Automne
En production
Oui