À propos

La bière de type Saison était anciennement brassée par les cultivateurs belges pour abreuver leurs travailleurs durant l'été. Elle était produite localement avec les grains disponibles. Inspirés par ce désir d'étancher la soif de ceux qui travaillent fort, nous avons créé une bière sèche et rafraichissante à base d'orge et de seigle. Ses parfums subtils et épicés sont le fruit de l'emploi de levures belges racées.