À propos

Voici notre traditionnelle Saison avec un petit «wow» de plus! Inspirés par les grandes brasseries européennes, nous avons utilisé des levures sauvages pour la refermentation en bouteille de cette Saison! Cette Saison est un clin d’œil espiègle aux bières européennes de ce style qui ont enivré nos papilles et attisé notre envie de brasser des bières belges authentiques. Refermentée en bouteille avec des levures sauvages, elle arbore un profil unique orienté autour de notes fruitées et florales qui enveloppent agréablement la bouche. La bière de type Saison était anciennement brassée par les cultivateurs belges pour abreuver leurs travailleurs durant l’été. C’est toujours ce désir de créer des bières pouvant étancher la soif de ceux et celles qui travaillent fort qui nous sert de guide et de moteur.