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Mon Singe S'appelle Pain aux Bananes

beer
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Microbrasserie Le Prospecteur

Impériale Stout Weizen - Bouteille 750 ml

À propos

Ce Stout Impérial Weizen, une bière dessert à saveur de pain aux bananes. Certains historiens pensent que le pain aux bananes est issu de la Grande Dépression, car les ménagères débrouillardes ne souhaitaient pas jeter les bananes trop mûres! Dans toute son onctuosité duveteuse et rassurante, on peut humer les délicieuses odeurs de ce dessert réconfortant. C’est dans une cascade de banane sucrée, une pincé de clou de girofle, une douce réaction de Maillard et un affinement de 6 mois en fût de Rye Whisky que l’on peut savourer la puissance de cette bière impériale.

Amertume

Faible

Alc/Vol.

11.5%

Temp.

4°C

IBU

14

Charte SRM

Verre

(Pinte) Nonic

En détails

COMPOSITION

Houblon

Colombus - East Kent Goldings

Type de fermentation

Haute

Céréale utilisée

Blé - Orge

Type de malt

Carafa Special II - Carafa Special III - Malt Biscuit - Malt Chocolat - Malt Special B - Pale Ale Anglais

Gluten

Oui

GOÛT

Arômes

Banane - Biscuit - Cacao - Clou de girofle - Vanille

Saveurs

Banane - Biscuit - Cacao - Clou de girofle - Vanille

Effervescence

2.3/5

Acidité

0/10

Corps de la bière

Crémeux

Idéale pour le vieillissement

Oui

AUTRES INFORMATIONS

Nom du brasseur

Jonathan Deschênes

Période de production

Brassin Spécial Indéterminé

En production

Oui

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Mon Singe S'appelle Pain aux Bananes

Microbrasserie Le Prospecteur

Impériale Stout Weizen - Bouteille 750 ml

À propos

Ce Stout Impérial Weizen, une bière dessert à saveur de pain aux bananes. Certains historiens pensent que le pain aux bananes est issu de la Grande Dépression, car les ménagères débrouillardes ne souhaitaient pas jeter les bananes trop mûres! Dans toute son onctuosité duveteuse et rassurante, on peut humer les délicieuses odeurs de ce dessert réconfortant. C’est dans une cascade de banane sucrée, une pincé de clou de girofle, une douce réaction de Maillard et un affinement de 6 mois en fût de Rye Whisky que l’on peut savourer la puissance de cette bière impériale.

Amertume

Faible

Alc/Vol.

11.5%

Temp.

4°C

IBU

14

Charte SRM

Verre

(Pinte) Nonic

Verre

(Pinte) Nonic

Qu’est-ce que ça veut dire ?

En détails

COMPOSITION

Houblon

Colombus - East Kent Goldings

Type de fermentation

Haute

Céréale utilisée

Blé - Orge

Type de malt

Carafa Special II - Carafa Special III - Malt Biscuit - Malt Chocolat - Malt Special B - Pale Ale Anglais

Gluten

Oui

GOÛT

Arômes

Banane - Biscuit - Cacao - Clou de girofle - Vanille

Saveurs

Banane - Biscuit - Cacao - Clou de girofle - Vanille

Effervescence

2.3/5

Acidité

0/10

Corps de la bière

Crémeux

Idéale pour le vieillissement

Oui

AUTRES INFORMATIONS

Nom du brasseur

Jonathan Deschênes

Période de production

Brassin Spécial Indéterminé

En production

Oui