Microbrasserie Le Prospecteur
Impériale Stout Weizen - Bouteille 750 ml
Ce Stout Impérial Weizen, une bière dessert à saveur de pain aux bananes. Certains historiens pensent que le pain aux bananes est issu de la Grande Dépression, car les ménagères débrouillardes ne souhaitaient pas jeter les bananes trop mûres! Dans toute son onctuosité duveteuse et rassurante, on peut humer les délicieuses odeurs de ce dessert réconfortant. C’est dans une cascade de banane sucrée, une pincé de clou de girofle, une douce réaction de Maillard et un affinement de 6 mois en fût de Rye Whisky que l’on peut savourer la puissance de cette bière impériale.
Amertume
FaibleAlc/Vol.
11.5%Temp.
4°CIBU
14Charte SRM
Verre
COMPOSITION
Houblon
Colombus - East Kent Goldings
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Blé - Orge
Type de malt
Carafa Special II - Carafa Special III - Malt Biscuit - Malt Chocolat - Malt Special B - Pale Ale Anglais
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Banane - Biscuit - Cacao - Clou de girofle - Vanille
Saveurs
Banane - Biscuit - Cacao - Clou de girofle - Vanille
Effervescence
2.3/5
Acidité
0/10
Corps de la bière
Crémeux
Idéale pour le vieillissement
Oui
AUTRES INFORMATIONS
Nom du brasseur
Jonathan Deschênes
Période de production
Brassin Spécial Indéterminé
En production
Oui
Impériale Stout Weizen - Bouteille 750 ml
Ce Stout Impérial Weizen, une bière dessert à saveur de pain aux bananes. Certains historiens pensent que le pain aux bananes est issu de la Grande Dépression, car les ménagères débrouillardes ne souhaitaient pas jeter les bananes trop mûres! Dans toute son onctuosité duveteuse et rassurante, on peut humer les délicieuses odeurs de ce dessert réconfortant. C’est dans une cascade de banane sucrée, une pincé de clou de girofle, une douce réaction de Maillard et un affinement de 6 mois en fût de Rye Whisky que l’on peut savourer la puissance de cette bière impériale.
Amertume
Faible
Alc/Vol.
11.5%
Temp.
4°C
IBU
14
Charte SRM
Verre
Verre
Qu’est-ce que ça veut dire ?
COMPOSITION
Houblon
Colombus - East Kent Goldings
Type de fermentation
Haute
Céréale utilisée
Blé - Orge
Type de malt
Carafa Special II - Carafa Special III - Malt Biscuit - Malt Chocolat - Malt Special B - Pale Ale Anglais
Gluten
Oui
GOÛT
Arômes
Banane - Biscuit - Cacao - Clou de girofle - Vanille
Saveurs
Banane - Biscuit - Cacao - Clou de girofle - Vanille
Effervescence
2.3/5
Acidité
0/10
Corps de la bière
Crémeux
Idéale pour le vieillissement
Oui
AUTRES INFORMATIONS
Nom du brasseur
Jonathan Deschênes
Période de production
Brassin Spécial Indéterminé
En production
Oui