Microbrasserie Le Prospecteur
Imperial Stout Weizen - Beer Bottle 750 ml
Ce Stout Impérial Weizen, une bière dessert à saveur de pain aux bananes. Certains historiens pensent que le pain aux bananes est issu de la Grande Dépression, car les ménagères débrouillardes ne souhaitaient pas jeter les bananes trop mûres! Dans toute son onctuosité duveteuse et rassurante, on peut humer les délicieuses odeurs de ce dessert réconfortant. C’est dans une cascade de banane sucrée, une pincé de clou de girofle, une douce réaction de Maillard et un affinement de 6 mois en fût de Rye Whisky que l’on peut savourer la puissance de cette bière impériale.
Bitterness
LowAlc/Vol.
11.5%Temp.
4°CIBU
14SRM charter
Glass
COMPOSITION
Hops
Colombus - East Kent Goldings
Fermentation type
Top Fermentation
Cereal used
Barley - Wheat
Malt type
Biscuit Malt - Carafa Special II - Carafa Special III - Chocolate Malt - English Pale Ale Malt - Malt Special B
Gluten
Yes
FLAVORS
Aromas
Banana - Biscuit - Clove - Cocoa - Vanilla
Flavors
Banana - Biscuit - Clove - Cocoa - Vanilla
Effervescence
2.3/5
Acidity
0/10
Body
Creamy
Ideal for aging
Yes
OTHER INFORMATION
Brewerer
Jonathan Deschênes
Production period
Special brew
In production
Yes
Imperial Stout Weizen - Beer Bottle 750 ml
Ce Stout Impérial Weizen, une bière dessert à saveur de pain aux bananes. Certains historiens pensent que le pain aux bananes est issu de la Grande Dépression, car les ménagères débrouillardes ne souhaitaient pas jeter les bananes trop mûres! Dans toute son onctuosité duveteuse et rassurante, on peut humer les délicieuses odeurs de ce dessert réconfortant. C’est dans une cascade de banane sucrée, une pincé de clou de girofle, une douce réaction de Maillard et un affinement de 6 mois en fût de Rye Whisky que l’on peut savourer la puissance de cette bière impériale.
Bitterness
Low
Alc/Vol.
11.5%
Temp.
4°C
IBU
14
SRM charter
Glass
Glass
What does it mean?
COMPOSITION
Hops
Colombus - East Kent Goldings
Fermentation type
Top Fermentation
Cereal used
Barley - Wheat
Malt type
Biscuit Malt - Carafa Special II - Carafa Special III - Chocolate Malt - English Pale Ale Malt - Malt Special B
Gluten
Yes
FLAVORS
Aromas
Banana - Biscuit - Clove - Cocoa - Vanilla
Flavors
Banana - Biscuit - Clove - Cocoa - Vanilla
Effervescence
2.3/5
Acidity
0/10
Body
Creamy
Ideal for aging
Yes
OTHER INFORMATION
Brewerer
Jonathan Deschênes
Production period
Special brew
In production
Yes