Microbrasserie La Memphré

IPA légère brassée avec une levure de blanche Belge et des houblons 100% québécois. Robe jaune pâle voilée. Nez complexe à la fois épicé et très fruité avec des arômes d’agrumes, de raisin blanc, de melon, de mangue, de bergamote et de gomme balloune. Amertume franche mais équilibrée avec une longue finale sèche et rafraîchissante.

La Tomifobia

Saison multigrain (orge, blé, avoine, épeautre, seigle) 100% québécoise infusée à la racine d’angélique, au poivre des dunes (chatons de l’aulne crispé), aux rameaux de bouleau jaune et aux pousses d’épinettes. Nez fruité et épicé avec des notes poivrées, herbacées et botaniques. Sèche, complexe et désaltérante, cette bière est inspirée de nos majestueuses montagnes et de nos forêts luxuriantes.

Saison Des Appalaches

Bière de blé fermentée avec une levure champagne, du moût de sauvignon blanc, du miel et du romarin. Robe jaune paille. Nez herbacé, finement malté avec des notes de gingembre, de vin blanc et de cantaloup. Compagne idéale des sushis et des fruits de mer. 

Sauvignon Blanche

Bière rousse facile à boire. Nez de caramel et de houblons nobles : terreux et épicé. Amertume bien dosée et rondeur en bouche réconfortante. Finale équilibrée, finement houblonnée et maltée.

Orford

Bière acidulée d’inspiration allemande avec une délicate salinité. Robe rosée voilée. Nez intense de goyave avec des notes lactiques. Attaque très fruitée, acidulée, sèche et désaltérante. Amertume imperceptible avec une finale finement maltée.

Les Trois Soeurs

Robe voilée jaune paille. Nez d’agrumes et de fruits tropicaux. Désaltérante et citronnée en bouche. Finale nette et houblonnée. Pintable à souhait! Tu confonds houblon et citron? Chill, c’est l’effet escompté! 

Lemon Haze

Blonde de soif. Avec son nez minéral, malté et herbacé, elle se laisse boire très facilement. Finale balancée de malt et de houblons nobles.

La Principale 

Robe ambrée avec un puissant bouquet de houblons américains : agrumes, pêches et conifères. Amertume tranchante, fraîche et désaltérante. Longue fin de bouche fruitée et équilibrée.

La Pointe Merry

Bière de blé légère à l’avoine. Nez fruité et épicé. Sèche en bouche, désaltérante et peu houblonnée. Agréable pointe d’acidité en fin de bouche. 

La Grande Dame

Bière de blé belge aux framboises. Fruitée, sèche et avec une pointe d’acidité, elle satisfera votre soif à l’année. N’AYEZ PAS PEUR DE VOUS ATTACHER, AIMEZ VOTRE FRAMBOISE.

La Framboise

Bière forte aux reflets jaune paille. Nez puissant d’agrumes, de pêches et de fruits tropicaux. Véritable nectar houblonné sur une base finement maltée. Finale ronde, persistante, fruitée, résineuse et amertume tranchante.

Double Menton

Robe jaune paille, arômes d’ananas et fruits tropicaux. Bière finement acidulée qui vous en mettra plein la bouche. Légère et désaltérante, nette et fruitée.

Chiquita

La Memphré, c’est l'Estrie à découvrir de La Pointe Merry, une IPA à la robe ambrée, à la Orford, une bière rousse facile à boire. C’est à travers nos bières et l’offre d’une expérience chaleureuse et unique que la Microbrasserie La Memphré souhaite faire découvrir la région de l’Estrie qui est au cœur de son identité.

Microbrasserie La Memphré

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