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Puptarts Concombre et Basilic

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Microbrasserie Hopera La Shop

Berliner Weisse - Canette 473 ml

À propos

Bière de blé acidulée, elle a été fermentée avec une purée de concombres (épluchés) provenant des Serres Toundra de St-Félicien, et agrémentée de basilic frais. En résulte une bière aux arômes frais de concombre et de basilic avec une pointe d’acidité. On l’aimera tel quel ou sur glace agrémentée d’une once de gin KM12 Concombre, d’une once de jus de lime et de basilic et concombre frais.

Amertume

Faible

Alc/Vol.

5%

Temp.

4°C

IBU

5

Charte SRM

Verre

Tulipe

En détails

COMPOSITION

Type de fermentation

Haute

Céréale utilisée

Blé - Orge - Seigle

Gluten

Oui

GOÛT

Arômes

Basilic - Lactique

Saveurs

Basilic - Concombre - Surette

Effervescence

2.7/5

Acidité

6/10

Corps de la bière

Léger

Idéale pour le vieillissement

Non

AUTRES INFORMATIONS

Période de production

Annuel

Date de création de la bière

7 novembre 2023

En production

Oui

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Puptarts Concombre et Basilic

Microbrasserie Hopera La Shop

Berliner Weisse - Canette 473 ml

À propos

Bière de blé acidulée, elle a été fermentée avec une purée de concombres (épluchés) provenant des Serres Toundra de St-Félicien, et agrémentée de basilic frais. En résulte une bière aux arômes frais de concombre et de basilic avec une pointe d’acidité. On l’aimera tel quel ou sur glace agrémentée d’une once de gin KM12 Concombre, d’une once de jus de lime et de basilic et concombre frais.

Amertume

Faible 

Alc/Vol.

5% 

Temp.

4°C 

IBU

5 

Verre

Tulipe

Charte SRM

Verre

Tulipe

Qu’est-ce que ça veut dire ?

En détails

COMPOSITION

Type de fermentation

Haute

Céréale utilisée

Blé - Orge - Seigle

Gluten

Oui

GOÛT

Arômes

Basilic - Lactique

Saveurs

Basilic - Concombre - Surette

Effervescence

2.7/5

Acidité

6/10

Corps de la bière

Léger

Idéale pour le vieillissement

Non

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Période de production

Annuel

Date de création de la bière

7 novembre 2023

En production

Oui