À propos

Titrant 10%, on a une bière 100% Quebecoise très ronde et légèrement caramélisée dû à son long passage en ébullition. La quantité astronomique de Houblons Nugget, Centennial, Chinook et Sorachi Ace donne un profil bien agrumé, lequel est accentué par la levure Kveik, ainsi qu'un petit côté gomme balloune et ananas 🍊🎈🍍 Le tout sur une amertume tranchante qui avoisine les 100 IBU! 100% Malt Pâle de chez Innomalt et Houblons des Jarrets noirs