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Bleuésime

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Terre à boire

Wild Specialty Beer - Beer Bottle 500 ml

About

Ce brassin unique, fruit d’une collaboration avec nos voisins de la bleuetière Le Bleuésime, constitue un assemblage de bières fermières vieillies en fûts de chêne, puis conditionné sur du bleuet. Sous sa robe éclatante se cache une bière à la fois délicate et complexe, aux notes de fleurs sauvages et de petits fruits, à la finale sèche, minérale et légèrement acidulée.

Bitterness

Low

Alc/Vol.

5.7%

Temp.

6°C

IBU

5

SRM charter

Glass

Teku

In details

COMPOSITION

Fermentation type

Mixed

Cereal used

Barley - Oats - Rye - Spelt - Wheat

Gluten

Yes

FLAVORS

Aromas

Blueberry

Flavors

Fruity

Effervescence

2.7/5

Acidity

6/10

Body

Dry

Ideal for aging

Yes

OTHER INFORMATION

Brewerer

Nicolas Lemmens et Samuel Oligny

Production period

Summer

In production

Yes

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Bleuésime

Terre à boire

Wild Specialty Beer - Beer Bottle 500 ml

About

Ce brassin unique, fruit d’une collaboration avec nos voisins de la bleuetière Le Bleuésime, constitue un assemblage de bières fermières vieillies en fûts de chêne, puis conditionné sur du bleuet. Sous sa robe éclatante se cache une bière à la fois délicate et complexe, aux notes de fleurs sauvages et de petits fruits, à la finale sèche, minérale et légèrement acidulée.

Bitterness

Low

Alc/Vol.

5.7%

Temp.

6°C

IBU

5

SRM charter

Glass

Teku

Glass

Teku

What does it mean?

In details

COMPOSITION

Fermentation type

Mixed

Cereal used

Barley - Oats - Rye - Spelt - Wheat

Gluten

Yes

FLAVORS

Aromas

Blueberry

Flavors

Fruity

Effervescence

2.7/5

Acidity

6/10

Body

Dry

Ideal for aging

Yes

OTHER INFORMATION

Brewerer

Nicolas Lemmens et Samuel Oligny

Production period

Summer

In production

Yes