Terre à boire
Stout Imperial - Beer Bottle 500 ml
Assemblage de stout impérial constitué à 50% de bière affinée en fûts de whiskey et à 50% en fûts de rhum Jamaïcain. Une vaste gamme de malts de spécialité lui confère des notes de chocolat noir et de caramel, complémentées par de complexes arômes vanillés provenant des fûts de whiskey. Ample et structuré, il nous révèle peu à peu, en se réchauffant, des accents de mélasse et des esters fruités laissé par le rhum.
Bitterness
LowAlc/Vol.
11.8%Temp.
10°CIBU
30SRM charter
Glass
COMPOSITION
Hops
Newport
Fermentation type
Top Fermentation
Cereal used
Barley - Oats - Wheat
Gluten
Yes
FLAVORS
Aromas
Dark Chocolate
Flavors
Dark Chocolate - Toasted Cereals - Toffee
Effervescence
2.3/5
Acidity
1/10
Body
Full
Ideal for aging
No
OTHER INFORMATION
Brewerer
Nicolas Lemmens et Samuel Oligny
Production period
Special brew
Date of creation of the beer
December 7, 2024
In production
Yes
Assemblage de stout impérial constitué à 50% de bière affinée en fûts de whiskey et à 50% en fûts de rhum Jamaïcain. Une vaste gamme de malts de spécialité lui confère des notes de chocolat noir et de caramel, complémentées par de complexes arômes vanillés provenant des fûts de whiskey. Ample et structuré, il nous révèle peu à peu, en se réchauffant, des accents de mélasse et des esters fruités laissé par le rhum.
Bitterness
Low
Alc/Vol.
11.8%
Temp.
10°C
IBU
30
SRM charter
Glass
Glass
What does it mean?
COMPOSITION
Hops
Newport
Fermentation type
Top Fermentation
Cereal used
Barley - Oats - Wheat
Gluten
Yes
FLAVORS
Aromas
Dark Chocolate
Flavors
Dark Chocolate - Toasted Cereals - Toffee
Effervescence
2.3/5
Acidity
1/10
Body
Full
Ideal for aging
No
OTHER INFORMATION
Brewerer
Nicolas Lemmens et Samuel Oligny
Production period
Special brew
Date of creation of the beer
December 7, 2024
In production
Yes