Grand Chef
Domaine Berthiaume
Scottish Ale - Bouteille 375 ml
About
Sang de gobelin – Le grand-Chef, 10.5% - Scotch ale extra-forte sur lie À force de passer trop de temps sur son trône de chêne, le grand chef a fini par s’imprégner de ses arômes boisés. Vous y trouverez aussi des notes d’érable, d’épices et des effluves légèrement fumées. Si vous osez lui laisser encore un peu de temps, il ne vous décevra pas
Bitterness
ModerateAlc/Vol.
10.5%Temp.
4°CIBU
0SRM charter
Glass
In details
COMPOSITION
Fermentation type
Haute
Cereal used
Maïs - Orge
Gluten
Yes
FLAVORS
Aromas
Fruits confits
Flavors
Fruits confits
Effervescence
0/5
Acidity
0/10
Body
Crémeux
Ideal for aging
Yes
OTHER INFORMATION
Production period
Winter
In production
Yes
About
Sang de gobelin – Le grand-Chef, 10.5% - Scotch ale extra-forte sur lie À force de passer trop de temps sur son trône de chêne, le grand chef a fini par s’imprégner de ses arômes boisés. Vous y trouverez aussi des notes d’érable, d’épices et des effluves légèrement fumées. Si vous osez lui laisser encore un peu de temps, il ne vous décevra pas
Bitterness
ModerateAlc/Vol.
10.5%Temp.
4°CIBU
0Glass
SRM charter
Glass
What does it mean?
In details
COMPOSITION
Fermentation type
Haute
Cereal used
Maïs - Orge
Gluten
Yes
FLAVORS
Aromas
Fruits confits
Flavors
Fruits confits
Effervescence
0/5
Acidity
0/10
Body
Crémeux
Ideal for aging
Yes
OTHER INFORMATION
Production period
Winter
In production
Yes
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