Domaine Berthiaume

Bière blanche houblonnée comme une NEIPA

N'est pas une NEIPA

Voici notre nouvelle et première bière sûre. Une bonne bière fruitée avec un bon goût
acidulé.

Peach party

Une bonne rousse Irlandaise, douce, rafraichissante. Avec son petit goût de caramel
léger fait de cette bière, une bonne bière de soif. En collaboration avec Thomas
Argouin, un chanteur d’ici et Godin, des guitares Godins.

Un Bum

Plus accessible que sa grande soeur l'elfe blonde, elle saura vous charmer avec son corps sublime et suave. Elle vous fera découvrir des arômes légèrement acidulés et un léger goût d'orange.

L'Eau Claire

Dans un décor brumeux, l’elfe blanche est en parfaite équilibre entre la grasse et la fraicheur, elle saura vous charmer avec son corps sublime et suave. Elle vous fera découvrir des arômes de banane et d’orange légèrement acidulés.

L'Elfe Blanche

Bière blanche aux arômes florales et fruités, avec un légère aciditée en fin de bouche.

Cette blonde à la robe dorée possède une âme légère et limpide avec un soupçon d’amertume. Elle vous fera découvrir de douces notes d’agrumes, de miel et d’arômes terreux.

L'Elfe Blonde

Démontrant une certaine assurance, tout en restant très accessible, elle laisse entrevoir des notes de noisette et un petit côté sucré rappelant le chocolat et la banane.

L'Elfe Brune

Cette rousse bien pulpeuse saura vous conquérir grâce à son joli sourire mielleux. Avec son parfum de fraise, son goût de caramel doux et ses belles rondeurs, elle saura certainement vous séduire.

L'Elfe Rousse

Sous son voile noir, elle possède un corps sublime et doux. Cette dry stout au blé vous charmera avec ses légers arômes de café et ses délicieuses notes de chocolat noir. Prenez garde, elle vous trahira à la première occasion.

L'Elfe Noire

Grande-Prêtresse

Du dos de sa coccinelle, Espérance Se laisse bercer par la brise fraiche de l’été.
Suite à la première attaque des houblons, vos papilles se feront caresser par les saveurs de caramel et de malt, pour ensuite laisser place à une finale légère et fruitée rappelant les melons et agrumes. Session Rousse IPA

L'Espérance

Session IPA au goût léger de fruits tropicaux. Fraiche et désaltérante.

Bébé NEIPA

Peu importe la technique utilisée, la bave de troll reste extrêmement dangereuse à récolter. Elle procure différents arômes d’agrumes de melons miel et de fruits tropicaux. Grâce à son petit côté résineux, elle est devenue un ingrédient très convoité par les amateurs d’amertume.

Bave de Troll 75 IBU

Bien sèche et d’une très grande puissance aromatique, malgré son amertume très légère, la brute vous éclatera les papilles. Vous serez saisi par les arômes de citrons et d’agrumes qui en font une bière aussi rafraichissante qu’une limonade fraiche.

La Brute

Peu importe la technique utilisée, la bave de troll reste extrêmement dangereuse à récolter. Elle procure différents arômes d’agrumes, de melons miel et de fruits tropicaux. Grâce à sa grande puissance aromatique, elle est devenue un ingrédient très convoité par les amateurs de BIÈRES BIEN JUTEUSES.

N.E.I.P.A

Double Dry Hop Double Nord Est Indian Pale Ale, au goût de citron, vanille et noix de coco.

DDHD NEIPA

Les gobelins sont de vraies vermines, mais ils assaisonnent à merveille cette délicieuse scotch ale. Vous pourrez y trouver des arômes de caramel, de fruits confits et une touche d’épices.

La Vermine

Scotch Ale. Afin de percer les lignes ennemies, des gobelins sont littéralement utilisés comme chair à canon. Cette tactique n’obtient que très peu de résultats sur le plan militaire, mais elle leur procure de délicieux arômes de fumée et de rôties très appréciée par les amateurs de bière.
-Édition limité-

Chair a Canon

Les sergents sont généralement des gobelins sournois. Passant leur temps terré dans un coin, ils attendent que leurs victimes passent devant eux pour leur planter un couteau dans le dos. Cette Scotch ale aux notes légèrement épicées et terreuses vous abandonnera sur une finale amère.

Le Sergent

Scotch Ale extra forte avec des arômes piquants de chipotlé, de fumée et une grande chaleur d’alcool. Vous y trouverez également des notes de chêne et de rhum. Un réel délice.

Souffle Du Dragon

Ayant participé à plusieurs combats, le général a développé un corps plus imposant que ses confrères. Vous y trouverez des arômes de caramel, de fruits confits et d’épices, en plus d’un corps puissant et d’une grande présence de rôti.

Le Général

Ayant participé à plusieurs combats, le général a développé un corps plus imposant que ses confrères. Vous y trouverez des arômes d’érable, de caramel, de fruits confits et d’épices, en plus d’un corps puissant et d’une présence de rôti.

Général a l'érable

Le p'tit Racine

À la fin de l'été, les épouvantails sont postés dans les champs dans le but d'y protéger les récoltes. Se laissant berner par leur apparence humaine, certains esprits viennent les hanter. Afin de les purger, les paysans les font bouillir et en préparent un délicieux breuvage aux arômes d'épices et de citrouille.

L'Épouvantail

Les gnomes sont de petites créatures qui adorent la nature. Après avoir passé l’été à
cultiver leurs baies tant aimées, ils les récoltent pour en faire leur breuvage adoré.
Agrémenté par les tanins du raisin rouge et du chêne, cette bière vous apportera à la
fois les notes épicées des bières belges et la finesse des bulles de champagne.

Petite Perle

Jean de passion – 4.5% Blonde 100% québécoise
Bière blonde brassée avec des grains certifiés 100% québécois pour le 50ème 
anniversaire de l'Association des Producteurs de grains du Québec.

Jean De Passion

Le gnome – Swenson White, 8% - Double blanche aux raisins Swenson White
Les gnomes sont de petites créatures qui adorent la nature. Après avoir passé l’été à 
cultiver leurs baies tant aimées, ils les récoltent pour en faire leur breuvage adoré. À 
l’aide de ses fines bulles apportées par la levure à champagne, cette double blanche 
bien fruitée vous charmera avec la finesse d’un mimosa

Gnome Swenson White

Le gnome – Petite Perle, 10% Triple belge aux raisons Petite Perle
Les gnomes sont de petites créatures qui adorent la nature. Après avoir passé l’été à 
cultiver leurs baies tant aimées, ils les récoltent pour en faire leur breuvage adoré. 
Agrémenté par les tanins du raisin rouge et du chêne, cette bière vous apportera à la 
fois les notes épicées des bières belges et la finesse des bulles de champagne.

Gnome Petite perle

Sang de gobelin – Le grand-Chef, 10.5% - Scotch ale extra-forte sur lie
À force de passer trop de temps sur son trône de chêne, le grand chef a fini par 
s’imprégner de ses arômes boisés. Vous y trouverez aussi des notes d’érable, d’épices 
et des effluves légèrement fumées. Si vous osez lui laisser encore un peu de temps, il 
ne vous décevra pas

Grand Chef

au domaine berthiaume nous nous demarquons en produisant de lorge qui sera trasnsformer afin dutiliser dans nos recettes de biere 

Domaine Berthiaume

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