Vendange St.Pépin
Terre à boire
Mixed-Fermentation Sour beer - Beer Bottle 500 ml
About
Assemblage de bières sauvages élevées en fûts de chêne 17 mois en moyenne et conditionné 2 mois sur marc de St.Pépin de nos voisins et amis du Domaine Amalgames. Une bière légère et minérale aux notes de miel, de poire et de fruits tropicaux, à l’acidité mordante et l’effervescence vive. Prise de mousse naturelle en bouteille.
Bitterness
LowAlc/Vol.
7.7%Temp.
4°CIBU
4SRM charter
Glass
In details
COMPOSITION
Hops
Cascade - Liberty - Tettnang
Fermentation type
Mixed
Cereal used
Barley - Oats - Rye - Spelt - Wheat
Gluten
Yes
FLAVORS
Aromas
Green Grape - Honey - Pear - Tropical fruits
Flavors
Green Grape - Honey - Pear - Tropical Fruits
Effervescence
2.9/5
Acidity
8/10
Body
Dry
Ideal for aging
No
OTHER INFORMATION
Brewerer
Nicolas Lemmens et Samuel Oligny
Production period
Special brew
In production
Yes
About
Assemblage de bières sauvages élevées en fûts de chêne 17 mois en moyenne et conditionné 2 mois sur marc de St.Pépin de nos voisins et amis du Domaine Amalgames. Une bière légère et minérale aux notes de miel, de poire et de fruits tropicaux, à l’acidité mordante et l’effervescence vive. Prise de mousse naturelle en bouteille.
Bitterness
Low
Alc/Vol.
7.7%
Temp.
4°C
IBU
4
SRM charter
Glass
Glass
What does it mean?
In details
COMPOSITION
Hops
Cascade - Liberty - Tettnang
Fermentation type
Mixed
Cereal used
Barley - Oats - Rye - Spelt - Wheat
Gluten
Yes
FLAVORS
Aromas
Green Grape - Honey - Pear - Tropical fruits
Flavors
Green Grape - Honey - Pear - Tropical Fruits
Effervescence
2.9/5
Acidity
8/10
Body
Dry
Ideal for aging
No
OTHER INFORMATION
Brewerer
Nicolas Lemmens et Samuel Oligny
Production period
Special brew
In production
Yes
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