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Cette édition spéciale de notre célèbre Impérial Ulrick a été affinée pendant six mois en fûts de Bourbon. Ce vieillissement lui confère des notes boisées subtiles et des arômes de spiritueux raffinés. Elle a été brassée en mémoire de feu Ulrick Chérubin, ancien maire d'Amos, un homme remarquable qui a marqué notre région. À l'image d'Ulrick, ce stout impérial est intense, brassé avec du café de la Maison du café L'Armorique, du cacao de la Chocolaterie Choco-Mango et de la vanille fraiche de Madagascar.