Microbrasserie Le Prospecteur

La Blonde du Prospecteur est une bière d’interprétation Lager abitibienne. Cette Lager de soif à la robe dorée possède des arômes délicats d'orge maltée, de houblons nobles et de miel. Une Lager craquante et céréalière qui vous rappelle que chaque gorgée en amène une autre!
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Après une dure journée de labeur à sillonner le territoire, enfin notre Prospecteur se tire une bûche pour décompresser. Songeur, il observe le ciel étoilé de l'Abitibi sous la mélodie crépitante de son feu de camp. N’y a-t-il pas meilleur repaire pour déguster une savoureuse bière?

Blonde du Prospecteur

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier. Cette bière voilée par la douceur du blé offre un bouquet d’agrumes et de grains de coriandre fraîchement moulus. Son goût fruité et sa délicate amertume lui confèrent un côté très désaltérant qui étanche même les plus grandes soifs. Toujours en quête d’un nouveau filon, le Prospecteur s’aventure dans un décor arctique éblouissant. C’est sur un des 19 000 lacs de l’AbitibiTémiscamingue qu’il éclate la glace et découvre l’étendue infinie qui se dissimilitude en dessous. La pêche blanche, une passion qui ne fait pas frissonner notre mercenaire d’un seul poil!

Blanche du Prospecteur

La Rousse du Prospecteur est une bière ambrée se caractérisant par son goût de caramel, de noix et de sucre d’orge accentué d’une légère touche de malt rôti. La combinaison de houblons anglais et américains ainsi que sa finale délicatement sucrée vous donneront l’envie de crier « Jeudredi! » dès sa première gorgée. Éclairée par la chaleureuse lueurs du crépuscule, une intrigante silhouette se profile dans la vaste forêt d’épinettes. En selle sur son fidèle compagnon, le Prospecteur parcourt prudemment branches, mousse et rochers pour confirmer ce que son instinct lui dit. Serait-ce la fameuse mine abandonnée par ses prédécesseurs?

Rousse du Prospecteur

La Noire du Prospecteur est une bière à l’avoine au goût riche et onctueux typique de l’Abitibi. Chaque gorgée est ruée vers des saveurs telles que le caramel, le chocolat, le café et le malt rôti pour le plaisir de vos papilles gustatives. Même l’éclat de la lune ne peut transpercer sa robe sombre et opaque. S’aventurant dans les profondeurs des immenses forêts abitibiennes, rien n’arrête le Prospecteur, pas même les ténèbres qui l’enserrent. Toujours en quête de trésors, il se fraye un chemin dans cette nature qu’il connaît par cœur. N’y a-t-il rien qui fasse trembler de frayeur notre Prospecteur?

Noire du Prospecteur

Nous suivons la tendance brassicole et nous sommes ravis de vous présenter notre dernière création : la Light de Pioche ! une IPA ultra-légère conçue pour étancher votre soif, tout en préservant la qualité, la fraîcheur et la saveur. Comme sa grande sœur, cette bière dévoile des arômes explosifs d'agrumes et de fruits tropicaux, ainsi qu'une robe voilée sublimée par la présence de houblon en suspension. Vivez une expérience sensorielle inégalée avec notre Light de Pioche qui est parfaite pour les sportifs en quête de rafraîchissement ! (Version toujours variable selon le # du lot vérifier sous la canette et sur l'application Untappd)

Light de Pioche (# variable)

La Tête de Pioche est une bière évolutive de style NEIPA. Audacieuse, tout comme nos clients qui l'ont essayée pour ensuite en faire leur bière de prédilection. Elle saura satisfaire tous les amateurs de bon jus houblonné! À chaque brassin, vous serez conquis par notre sélection exclusive de houblons qui vous laissera au nez un généreux effluve de fruits tropicaux. Envie d’en savoir plus? Entrez le numéro sous la canette dans l’application Untappd. . . . Caverne après caverne, le Prospecteur n’abandonne jamais sa quête. Malgré l’obscurité, le reflet des stalactites laisse voir quelques chauves-souris effrayées par la détermination de notre ami. Et dans ses iris s’illuminant un peu plus intensément à chaque pas, on peut apercevoir les étincelantes cocottes de houblon convoitées depuis si longtemps. (Version toujours variable selon le # du lot vérifier sous la canette et sur l'application Untappd)

Tête de Pioche (# variable)

Gose impériale aromatisée, salée et acidulée d’origine allemande, la Cousine japonaise est un vrai jus de bière ! On a pris du yuzu, de la lime, de l’orange, de l’écorce de citron, du sel de sésame gomasio et de la fleur de sel méditerranéen pour vous faire vivre un bon ‘’buzz’’ dans votre bouche. C’est donc avec cette fraîche dose d’agrumes et un accent de coriandre, que cette bière donne envie de boire éperdument et de se remplir le ventre avec des gyozas ou des sushis!

Cousine Japonaise

La Double Tête de Pioche est une bière évolutive de style Double NEIPA. Les amateurs de Tête de Pioche seront doublement comblés par ce gros nectar houblonné. Derrière son épais brouillard se terrent des arômes d'agrumes et de mangue, engendrés par une sélection exclusive de houblons à chaque brassin. Le houblonnage à froid à son meilleur! Envie d’en savoir plus? Entrez le numéro sous la canette dans l’application Untappd. Conduit par cette piste de houblon doré, le Prospecteur aboutit sur un gisement de cocottes de plus en plus abondant. Il faut toutefois rester discret pour ne pas perdre ce joyau ultime. Après toutes ces recherches, réussira-t-il à mettre la main sur ce trésor? Qui sait ce qui se cache dans cette sombre caverne...

Double Tête de Pioche (# variable)

Enfin! Que tous les travailleurs sur les Jacklegs lèvent leur canette et leur foreuse à béquille pour célébrer cette bière! Une onctueuse mousse noire, des arômes de vanille fraîche* et des saveurs de whiskey américain qui s’agencent en cacophonie (entendre ici un bon bruit strident de Jackleg) avec l’ajout de copeaux de bois de barriques de Jack Daniel’s. Une panoplie de saveurs telles que l’avoine, le caramel, le chocolat, le café et le grain rôti à boire à la sortie de la mine souterraine. *Vanille TK noire non fendue, saison 2022/2023, venant de l'exploitation familiale de Sambava au Nord-Est de Madagascar 🇲🇬, dans la région SAVA.

Jackleg

Chien de sang est une bière de style IPA du Nord-Est aromatisée à l’orange sanguine. Cette bière voilée possède une forte amertume équilibrée par des arômes tropicaux. Le mariage des oranges sanguines fraichement pressées avec des houblons très aromatiques engendre une explosion de saveurs d’agrumes, de mangue et de fruit de la passion. Tel un chien de sang soyez éduqué pour pister la bonne bière tout comme lui l’est pour pister le gros gibier blessé.

Chien de Sang

La SureMinée Framboise est une bière sûre de blé et d’avoine aromatisée à la framboise. Cette version, d’une belle robe rouge rubis colorée par la framboise, offre une harmonie de saveurs entre l’acidité provenant de la fermentation lactique et le fruit frais sucré et exquis. Laissez-vous envahir par la « pintabilité » de cette tempête fruitée! Un Prospecteur ne lève jamais le nez sur une belle talle de fruits dûment cueillis. Après toutes ces activités épuisantes, notre colosse peut bien se permettre une délicieuse collation et un petit roupillon. Mais baisser sa garde peut toujours entrainer des dangers. Certains plus grands que d’autres, vous direz.

SureMinée Framboise

La SureMinée Goyave Rose est une bière sure de blé et d’avoine. Cette version, d’une belle robe légèrement rosée colorée par le jus délicieux de la goyave rose, offre une harmonie de saveurs entre l’acidité provenant de la fermentation lactique et le fruit frais sucré et savoureux. Laissez-vous envahir par la « pintabilité » de cette tempête ultra fruitée. Un Prospecteur ne lève jamais le nez sur une belle talle de fruits dûment cueillis. Après toutes ces activités épuisantes, notre colosse peut bien se permettre une délicieuse collation et un petit roupillon. Mais baisser sa garde peut toujours entraîner des dangers. Certains plus grands que d’autres, vous direz.

SureMinée Goyave Rose

La Dernière Tournée est une création unique, brassée spécialement pour le dernier tour de piste du célèbre groupe québécois Vilain Pingouin. Inspirée par l'énergie contagieuse de leur musique, cette Lager mexicaine à la lime est un véritable voyage sensoriel. Avec ses notes rafraîchissantes d’agrumes et sa légèreté, elle incarne l'esprit festif de la tournée. Chaque gorgée évoque la chaleur du Mexique, le rythme de la musique, et la camaraderie des fans. Dernière Tournée c’est bien plus qu'une bière, c'est le goût pour la  passion du Rock aux 4 coins de la province dans une canette.

Dernière Tournée

Par une journée ensoleillée sur un parcours verdoyant, rien ne rivalise avec la fraîcheur d'une bière bien méritée après un coup parfait. Golf Lite, la bière ultra légère, est l'alliée idéale de votre passion pour le golf. Avec son faible taux d'alcool et ses saveurs rafraîchissantes, elle est spécialement conçue pour vous désaltérer tout en perfectionnant votre swing. Profitez de chaque gorgée sans culpabilité, grâce à sa faible teneur en calories et à l'engagement de la marque : une partie des recettes de chaque vente est remise au Fonds Junior du Club Sports Belvédère de Val-d’Or. Que vous soyez sur le terrain ou au 19e trou, ne cherchez pas plus loin.

Golf Lite

Lunettes colorées, rondes et fumées, bijoux de macramé… Les cheveux mêlés dans le vent à bord d’une iconique Westfalia sans air climatisée... C’est ce qui inspire cette bière de style IPA de la côte ouest américaine (West Coast IPA) que l’on nomme Westfalienne. Cette bière de roadtrip qui te tapissera le palais de houblon, possède une forte amertume, un goût assez vif et une finale sèche en bouche. Ses arômes uniques engendrés par une sélection audacieuse de plusieurs variétés de houblons du Nouveau-Monde feront ressortir des notes d’agrumes et quelques peu résineuses.

Westfalienne

Projet brassicole de l'Abitibi-Témiscamingue, mettant en avant la qualité et la beauté du territoire depuis 2014.

Microbrasserie Le Prospecteur

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