Le Corsaire c’est bien plus qu’une simple entreprise, c’est un véritable écosystème qui abrite une microbrasserie, un pub, un salon de dégustation et une brûlerie. Mais avant tout, il est reconnu mondialement pour être un brasseur de bière d’exception.

Nous sommes surtout reconnus pour notre expertise en matière de bières britanniques au Québec. Mais également, nous sommes reconnus pour la constance et la qualité de nos produits.

Nous ne faisons pas de compromis sur la qualité de nos ingrédients et utilisons seulement ce qu’il y a de meilleur. Nous vous faisons également redécouvrir des styles de bières classiques, grands oubliés du marché brassicole québécois actuel, à la manière Corsaire .

Le Corsaire Microbrasserie

Fondée en 2018 par l’homme d’affaires et chef Bon Vivant Hugues Néron, l’entreprise Shawbridge fabrique dans son usine de Prévost dans les Laurentides, plus d’une vingtaine de bières artisanales et de produits non alcoolisés, des charcuteries, pizzas surgelées et gelatos disponibles dans plus de 800 points de vente au Québec, épiceries, restaurants et magasins spécialisés. Un projet d’investissement de 2,5 millions de dollars est présentement en cours, ce qui permettra à Shawbridge de produire 7000 hectolitres de bière et de limonades et 700 000 pizzas surgelées par année. Nous sommes fiers de faire travailler plus de 150 bons vivants ici dans les Laurentides et de supporter de nombreuses causes et organisations sportives.

Shawbridge

« Donner le meilleur de soi-même à l'élaboration de bières de la plus haute qualité », telle est notre mission.
La microbrasserie Pie Braque est une coopérative de travail écoresponsable fondée en 2017 rendant hommage au majestueux lac Kénogami et à la richesse des gens qui l’entourent. Elle célèbre la rencontre des forces de la nature et du savoir-faire de l’homme à l’image du barrage duquel s’inspire son nom et d’où provient l’eau de nos bières.

Pie Braque - Microbrasserie coopérative

Hopfenstark

La Chasse-Pinte est une coopérative de solidarité qui brasse des bières artisanales biologiques. Elle puise sont inspiration dans la botanique locale en incorporant des aromates forestiers dans ses bières. Tous ses produits sont certifiés aliments du Québec, car une très vaste proportion de ses intrants sont produits au Québec.

Brasserie Coopérative La Chasse-Pinte

Brasserie Barabas

Notre histoire prend racine au pied de la montagne, là où la bière coule comme la sève et les éclats de rire dévalent les pentes. C’est avec passion que nous élaborons des bières artisanales de qualité à base d’ingrédients locaux qui marient à la fois tradition brassicole et innovation. Nous offrons nos produits à une clientèle mixte, oscillant entre fidèles locaux et touristes curieux, le tout dans un lieu confortable et authentique. Avec les années, nous avons forgé notre propre spécialité : celle de créer des détours, de déguster le temps entre les gorgées.

Canton Brasse Inc.

La Memphré, c’est l'Estrie à découvrir de La Pointe Merry, une IPA à la robe ambrée, à la Orford, une bière rousse facile à boire. C’est à travers nos bières et l’offre d’une expérience chaleureuse et unique que la Microbrasserie La Memphré souhaite faire découvrir la région de l’Estrie qui est au cœur de son identité.

Microbrasserie La Memphré

Ingrédients locaux - Affinage en tonneaux. Boutique et bar ouverts à l'année. Grande terrasse estivale et cantine gourmande.

Robin Biere Naturelle

Si boire
est un vice,
cale verre
en est
un autre.

Fondé en 2007 par deux amis d’enfance, PO et D’Jo, la microbrasserie Siboire est rapidement devenue un lieu de rencontre pour les amateurs de bières. Aujourd’hui, la microbrasserie compte plus de 300 bières à son actif et l’équipe Siboire continue de partager sa passion grâce à ses bières en constante évolution.

Chaque fois que vous traversez les portes de la microbrasserie Siboire, notre équipe s’engage à vous faire vivre une expérience unique en vous partageant la passion et le savoir-faire de notre microbrasserie.

Siboire

Une montagne de bières vous attend au mont Orford du 12 au 14 septembre 2025!

Grande Coulée du Mont-Orford

Microbrasseries participantes

Bières sélectionnées par les micros participantes