Abricot

Agrume Pamplemousse

Agrumes

Agrumes Citron

Agrumes Orange

Ananas

Banane

Basilic

Bergamote

Boisé

Boréal

Café

Cantaloupe

Caramélisé

Céréales

Chocolat

Coriandre

Cuir

Doux

Écorce d'orange

Épicé

Épinette

Érable

Floral

Fraise

Fruité

Fruits tropicaux 

Gingembre

Gomme Balloune

Goyave

Herbacé

Houblon

Lactique

Levure

Malt

Mangue

Melon

Pain

Pain rôti

Pêche

Pinède

Pomme

Résine

Sapin

Sucre brun

Terreux

Toffee

Vanille

Végétal

Vin Blanc

Ale Blonde

Ale Fruitée

American Brown Ale

American Lager

Belge Blonde

Belge Forte

Belgian Dubbel

Belgian Tripel

Bière Brett

Bière de Garde

Blanche Belge

Blanche (Witbier)

Cold IPA

Gose

Indian Pale Ale (IPA)

IPA spéciale

Kolsch

Lager Ambrée

Lager Ambrée Viennoise

Lager Blonde

Nano IPA

Nano IPA Blanche

New England IPA

New England IPA (NEIPA)

Pilsner

Rousse

Saison

Session IPA

Session NEIPA

Sour - Gose Fruitée

Stout impérial

Vienna Lager

West Coast IPA

Crémeux

Douce

Léger

Médiane

Moyen

Plein

Sèche

Avoine

Blé

Maïs

Orge

Seigle

Bouteille 500 ml

Bouteille 750 ml

Canette 355 ml

Canette 473 ml

En fût

Basse

Haute

Mixte

Refermentation en bouteille

Acide

Acidulée

Agrume Citron

Agrume Orange

Alcool

Amer

Amère

Caramel

Citron

Clou de girofle

Cuire

Fruitée

Fruits tropicaux

Houblonnée

Levuré

Malté

Miel

Notes de conifères

Orange

Pamplemousse

Résineux

Salée

Sucrée

Toasté

Ballon

Calice

Chope

Pinte (Nonic)

Teku

Tulipe

Weizen

Willi Becher

Amarillo

Azacca

Bergamot

Calypso

Cascade

Centennial

Chinook

Citra

Cryo-Pop

Crystal

Emerald Spire

Fuggle

Hallertau

Hallertauer Mittelfrueh

Hallertau Mittelfrüh

HBC 586

Liberty

Limonadier

Magnum

Mosaic

Motueka

Mount Hood

Nelson Sauvin

Newport

Nugget

Saaz

Sabro

Simcoe

Strata

Tettnang

Triple Pearl

Wakatu

Willamette

Best Chit Malt

Malt Acidulé

Malt caramel

Malt Crystal

Malt de base

Malt de blé

Malt Munich

Malt pâle

Malt Pilsner

Malt Vienna

Pilsen Supérieur 

La Knowlton Co

Microbrasserie La Souche

La mission de la coopérative est d’offrir du travail à ses membres via la création, la fabrication et la vente de bières originales et de qualité. Elle vise à mettre en place un réseau de fournisseurs et de clients locaux, régionaux et québécois qui favorisent la collaboration, le développement durable et la participation à la vie en collectivité.

Le Saint-Fût, microbrasserie coopérative

Fruit de notre terroir, nos bières sont brassées artisanalement avec des céréales biologiques cultivées et maltées au Québec. Pour l’économie locale, la vitalité des sols et l’amour du progrès.

Boldwin

Microbrasserie axée sur la fermentation de levures sauvages et l'affinage en barriques, utilisant exclusivement des ingrédients québécois.

Robin Bière Naturelle

Terre

Bières inspirées de nos racines minières :

Fondée en 2013, elle est le fruit de deux vieux chums de longue date, Yan et Danick. Par manque de moyen et par curiosité, ils ont fait leurs débuts de brassage artisanal dans leur sous-sol. Motivé par leur passion toujours grandissante pour les breuvages houblonnés, le duo a mis sur pied leur brasserie inspirée du passé historique minier de leur ville natale, qui, à l’époque, s’appelait Asbestos. Ils ont créé une identité remplie de fierté, afin de se rappeler de nos racines, mais continuer d’avancer et de croire en l’avenir. Animée par le désir de faire des bières qui leur ressemble, la Microbrasserie Moulin 7 confectionne des bières accessibles, goûteuses, inspirées des traditions brassicoles.

Microbrasserie Moulin 7

La Chasse-Pinte est une coopérative de solidarité qui brasse des bières artisanales biologiques. Elle puise sont inspiration dans la botanique locale en incorporant des aromates forestiers dans ses bières. Tous ses produits sont certifiés aliments du Québec, car une très vaste proportion de ses intrants sont produits au Québec.

Brasserie Coopérative La Chasse-Pinte

Bercée Microbrasserie

Depuis 2007, la Microbrasserie du Lac Saint-Jean a élaboré plus de cent recettes de bières microbrassées au Lac. Notre éventail de bouteilles est donc assez impressionnant. Découvrez notre monde de saveurs!

Microbrasserie du Lac St-Jean

Projet brassicole de l'Abitibi-Témiscamingue, mettant en avant la qualité et la beauté du territoire depuis 2014.

Microbrasserie Le Prospecteur

Notre mission est de créer des produits qui dépassent les plus hauts standards de qualité de l’industrie. Originale, quelque peu excentrique, non conformiste, audacieuse, nous sommes une brasserie à facture artisanale, mais à production industrielle qui conçoit des produits aux saveurs locales, urbaines et modernes.

Brasserie Maltco

C’est sur une note d’histoire de contrebande d’alcool dans la baie St-Pancrace que la microbrasserie a été développée, allant même jusqu’à lier chaque bière avec une légende de la Côte-Nord. 

St-Pancrace se démarque surtout par son innovation et la qualité de ses produits inspirées par la richesse du terroir nord-côtier. Les brasseurs travaillent avec les cueilleurs et producteurs de la région afin de créer nos nombreuses bières aux aromates nordiques.

Alors que plusieurs se soucient des accords mets et bières, nous vous offrons des accords bières et territoire. C'est une invitation à voyager dans le temps et l’espace, en jalonnant de saveurs de terre et de mer.

Microbrasserie St-Pancrace

Dans cette fiche d'événement, vous retrouvez les bières des microbrasseries qui ont fait des dons de bières pour votre plus grand plaisir lors du Congrès AMBQ 2024. 

Lors du congrès, découvrez la magie derrière cette rencontre annuel de l'AMBQ où se regroupent chaque année plus de 850 participants et 100 exposants de l'industrie de la microbrasserie québécoise. C'est l'occasion idéale pour les microbrasseries et les acteurs de son écosystème de se retrouver, de se former et d'échanger pendant 3 journées! 

Congrès 2024 de l'AMBQ

Congrès 2024 de l'AMBQ

Microbrasseries participantes

Bières sélectionnées par les micros participantes